Choses à faire en Dominique La nature de l39île

✅Choses à faire en Dominique – La nature de l'île des Caraïbes

✅Choses à faire en Dominique – La nature de l'île des Caraïbes
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Des cascades incroyables aux mets délicats, en passant par la nourriture délicieuse, la plongée sous-marine, ce sont les meilleures choses à faire à la Dominique, dans les Caraïbes.

Laissez-moi vous présenter ma nouvelle île préférée dans les Caraïbes! Avant de visiter la Dominique, j'avais séjourné à la Barbade, à Antigua, à Saint-Kitts et à Saint-Martin. Je suis loin d’être un expert des Caraïbes, mais je commençais à comprendre ce qui rend chaque île si spéciale.

Quand je suis arrivé à la Dominique, j'ai été surpris de constater à quel point c'était différent de tous les autres que j'avais visités. Avec ses paysages volcaniques et ses forêts luxuriantes, il m'a rappelé plus d'Hawaï mélangé avec le Costa Rica!

Avec ses 365 rivières, ses 18 cascades et ses piscines naturelles qui vous permettront d’atteindre votre bikini, la Dominique est un lieu pour vous immerger dans la nature. Les plages de la Dominique ne sont pas l'attraction principale, bien que les sables noir et argenté fassent une différence avec les plages de blanc éclatant des îles voisines.

Les beaux paysages de la Dominique

Les beaux paysages de la Dominique

Trafalgar Falls, Dominique

Trafalgar Falls, Dominique

Les activités sur l'île sont plus aventureuses que la plupart des autres: canyoning, tubes sur les rivières, excursions au "lac bouillant" de l'île et plongée sous-marine, tous les choix populaires.

Les températures restent chaudes toute l'année, mais il convient de rappeler qu'il y a une saison des ouragans dans les Caraïbes (août-septembre). Tragiquement, l'île a été frappée par l'ouragan Maria il y a quelques années à peine. Bien qu'il reste encore des preuves, l'île a rebondi avec une force et une positivité incroyables. Les forêts ont recommencé à pousser et à plusieurs reprises, j'ai repéré des arbres remplis de mangues, de papayes et d'énormes avocats.

Les avocatiers en Dominique

Les avocatiers en Dominique

Champs d'ananas en Dominique

Champs d'ananas en Dominique

Donc, que vous visitiez la Dominique en bateau de croisière (ils atterrissent régulièrement dans la capitale Roseau entre octobre et mai / juin) ou que vous préfériez des vacances dans les Caraïbes avec une touche supplémentaire, voici mon guide des meilleures choses à faire à la Dominique .

Que faire à DOMINIQUE

Visitez la piscine émeraude, Dominique

Vous n'êtes jamais loin d'une cascade en Dominique, mais il y a une raison pour laquelle c'est vraiment spécial! Après une dizaine de minutes de marche, vous découvrirez une vue incroyable sur une cascade de 18 mètres de long qui se jette dans un bassin vert émeraude.

Trekking à la piscine émeraude, Dominique

Trekking à la piscine émeraude, Dominique

Les couleurs sont accentuées par l'environnement tropical, la lumière du soleil passe à travers les arbres et illumine la piscine. Après une marche mouillée, vous ne verrez pas le temps de plonger! Soyez prudent, c'est "rafraîchissant", mais les eaux de refroidissement étaient exactement ce dont j'avais besoin, et en regardant autour de moi, je compris pourquoi c'était l'une des principales attractions de l'île.

Si vous souhaitez réserver votre billet à l'avance, vous pouvez consulter les derniers prix ici, ainsi que vous renseigner davantage sur la manière de visiter la piscine émeraude ici.

Emeraude Pool, Dominique

Emeraude Pool, Dominique

Plongée à la Dominique

Si vous avez votre PADI, les plongées HAS figureront sur votre liste d'activités en Dominique! Il est considéré comme l'une des meilleures destinations de plongée au monde, en partie grâce aux 20 espèces de baleines qui apprécient les eaux autour de l'île. Il y a aussi beaucoup de coraux, avec des poulpes, des anguilles, des raies pastenagues, des poissons trompettes, des poissons perroquets, des tortues de mer et des hippocampes. Pour ajouter du plaisir, les origines volcaniques de l'île créent des formations spéciales, notamment Champagne Reef – où vous pouvez plonger ou plonger avec un tuba dans les bulles!

Informations sur les personnes de Kalinago

La Dominique compte toujours un petit groupe de descendants directs des autochtones de Kalinago, qui ont habité de nombreuses îles des Caraïbes avant leur colonisation. Pour en savoir plus, j'ai visité Kalinago Barana Autê, un centre du patrimoine culturel situé dans la région de Kalinago, qui s'étend sur 3 700 hectares. C'était intéressant de connaître non seulement le passé, mais aussi leur vie sur l'île aujourd'hui. Bien qu’ils soient des membres actifs de la société dominicaine (avec le droit de vote), leur chef est également élu tous les cinq ans. Nous avons apprécié une visite guidée du site, puis nous avons vu le tissage traditionnel des paniers, visité une plage et pris un verre.

En savoir plus sur la visite de Kalinago Barana Autê.

CONSEIL: Si vous n’avez pas de voiture, il serait peut-être plus facile de réserver un circuit comme celui-ci.

Kalinago Barana Autê, Dominique

Kalinago Barana Autê, Dominique

Profitez d'une leçon de cuisine des Caraïbes

Je dis toujours que la cuisine est ma façon préférée de connaître une destination. Alors, quelle meilleure façon de commencer mon voyage à la Dominique qu'avec un cours de cuisine dans une maison locale! Nous nous sommes dirigés vers les collines et nous avons rencontré Daria, une cuisinière très amusante, avec la passion de partager son amour pour la cuisine créole.

Ingrédients frais pour notre cours de cuisine à la Dominique

Nous avons passé la matinée à préparer une immense fête avec de délicieux plats dominicains, préparés avec des ingrédients locaux (certains rassemblés dans les champs à côté de sa maison!). Après un apéritif de délicieux gâteaux de poisson au titiri, nous avons appris à préparez du thon créole (avec la marinade la plus incroyable!), ainsi que certains types de plantains et de délicieux haricots au riz et à la noix de coco.

Après un intermède de rhum, nous nous sommes assis dehors sur la terrasse, partageant la fête que nous avions créée et écoutant les incroyables histoires de Daria sur la vie en Dominique. Ce fut un moment fort de mon voyage et je recommanderais certainement une visite à l'école de cuisine de Daria si vous en avez le temps!

Pour en savoir plus sur les cours de cuisine caribéenne de Daria, cliquez ici.

Notre repas à notre cours de cuisine à la Dominique

Notre repas à notre cours de cuisine à la Dominique

Fier du repas que nous avons préparé à notre cours de cuisine à la Dominique

Fier du repas que nous avons préparé à notre cours de cuisine à la Dominique

Visite aux chutes de Trafalgar

Les chutes de Trafalgar sont les cascades les plus visitées de la Dominique. Il y a en fait deux cascades côte à côte – l'une à 85 m et l'autre à 40 m. Après s’être arrêté au centre des visiteurs, il faut environ dix minutes pour marcher le long d’un sentier pittoresque de la forêt tropicale, avec des papillons et des crabes, pour atteindre la plate-forme d'observation. De là, vous pourrez profiter des impressionnantes cascades ou vous aventurer plus près et faire un plongeon!

Si vous souhaitez visiter Trafalgar Falls et Emerald Pool, vous pouvez réserver une excursion d'une journée comme celle-ci qui vous emmène à la fois. Vérifiez les derniers prix et la disponibilité maintenant.

Visiter Trafalgar Falls, Dominique

Visiter Trafalgar Falls, Dominique

Faire du canyoning en Dominique

J'ai dit que la Dominique offre une poignée d'activités extrêmes, parfait pour les accros à l'adrénaline. Certains de mes amis sont allés faire du canyoning et ont adoré l'expérience! Avec l'aide de guides experts, ils ont volé, escaladé, sauté et zipliné dans le paysage épique de l'île.

Vérifiez les derniers prix et la disponibilité maintenant.

Canyoning en Dominique (crédit: Macca Sherifi)

Canyoning en Dominique (crédit: Macca Sherifi)

Allez observer les dauphins et les baleines en Dominique

L'une des principales raisons de visiter la Dominique est de voir les baleines dans leur habitat naturel. Plus de 20 espèces de baleines ont été observées dans les eaux entourant l'île, notamment les globicéphales noirs, les faux orques, les baleines à tête de melon, les cachalots et les bosses. La grande attraction, cependant, est le troupeau de cachalots qui vit dans les eaux de la Dominique. Les excursions d'observation des baleines utilisent la technologie des hydrophones (un peu comme un microphone sous-marin avec une distance de 7 km) pour suivre leur position. Bien que les observations de ces excursions ne soient pas garanties à 100%, elles sont plutôt commun!

Observation des baleines, Dominique

Observation des baleines, Dominique

Pendant notre voyage, nous avons vu trois cachalots – un moment incroyable que je n'oublierai jamais! Nous avons ensuite été invités à un spectacle par un énorme groupe de dauphins qui semblaient nous «stocker» sur le sol! Cette visite a été un autre moment fort de mon voyage et je dirais qu’une visite aux baleines est à ne pas manquer si vous visitez la Dominique!

En savoir plus sur l'observation des baleines en Dominique, ainsi que les prix et la disponibilité ici.

Dauphins en Dominique

Dauphins en Dominique

Croisière sur la rivière indienne de la Dominique

La Dominique est connue pour ses paysages variés, mais même dans cet esprit, la vue sur la rivière Indian (près de Portsmouth) a été incroyable! Tirant son nom du fait que les habitants de Kalinago (Caraïbes indiennes) vivaient le long de ses rives et l'utilisaient comme moyen de transport, le fleuve est l'un des 365 rivières de l'île. Il est si pittoresque, avec des arbres qui forment un dais au-dessus de l’eau et laissent des reflets de miroirs magiques.

Nous sommes allés faire un tour en bateau le long des eaux pour une autre surprise: un Bush Bar! Nous avons sauté et dégusté une poignée de rhum local avant de nous aventurer de nouveau au bord de l'eau.

Indian River Safari, Dominique

Indian River Safari, Dominique

Bar Bush sur notre Indian River Safari, Dominique

Bar Bush sur notre Indian River Safari, Dominique

Visitez le marché de Roseau

Vous vous demandez quoi faire en Dominique pour goûter à la vie locale? Bien qu'elle soit ouverte tous les jours de la semaine, la capitale colorée de la Dominique est plus animée les vendredi et samedi, lorsque le marché de la ville bat son plein. Tout, des mangues et des épices fraîches aux vêtements et aux cadeaux, est une véritable vision de la vie sur l’île. Si vous recherchez des choses à faire dans le port de croisière de la Dominique, faites-en votre premier arrêt.

Roseau Market, Dominique

Roseau Market, Dominique

Exploration de Roseau coloré, Dominique

Exploration de Roseau coloré, Dominique

Découvrez la nature de la Dominique

Avec de nombreux microclimats différents, la Dominique abrite de nombreuses créatures intéressantes. En déambulant le long d'une route côtière près de Portsmouth, j'ai aperçu nombre des lézards terrestres les plus rapides de l'île (connus sous le nom d'abòlò). Certains de mes amis ont fait une excursion d'une demi-journée avec le légendaire ornithologue de l'île, le Dr. Birdy. Ils en ont appris davantage sur la faune et la flore et ont repéré certaines des espèces d'oiseaux les plus rares de l'île.

Vous pouvez contacter directement le Dr Birdy pour organiser une visite.

Lézard terrestre dominicain

Lézard terrestre dominicain

Découvrez les plus belles vues sur les îles

L'une de mes parties préférées de mon voyage à la Dominique a été la vue imprenable que nous avons vue pendant que nous conduisions sur l'île (accompagnée d'un commentaire de nos guides et chauffeurs passionnés locaux!). Mes favoris étaient:

– Surplombant Roseau et les jardins botaniques, où vous pourrez admirer la capitale colorée et chaotique.

– From Islet View (bar et restaurant) offrant une vue imprenable sur Castle Bruce Bay sur la côte est de Dominca.

– Vue sur le volcan du patrimoine mondial du parc national de l'Unesco Morne Trois Pitons, au centre de l'île.

Vue de Roseau, Dominique

Vue de Roseau, Dominique

Lever du soleil à la Dominique, dans les Caraïbes

Lever du soleil à la Dominique, dans les Caraïbes

Vue du château Bruce de vue Islet, Dominique

Vue du château Bruce de vue Islet, Dominique

Recherchez les pirates en Dominique

Au cas où vous ne le sauriez pas, certaines scènes du film Hollywood Pirates of the Caribbean: Le Coffre du mort ont été tournées en Dominique. Pendant que vous voyagez autour de l’île, vous êtes garanti écoutez des histoires à ce sujet! Plusieurs des guides que nous avons rencontrés ont participé au film, qu'il s'agisse de dépisteurs de lieux, de maquilleurs ou de figurants! Il a stimulé l'économie de la Dominique, créé de nombreux emplois et créé un héritage qui subsiste encore.

Plusieurs scènes ont été tournées dans des endroits comme les gorges de Titou, Indian River, le parc national de Morne Trois Pitons et la plage de Hampstead. Quand je suis arrivé chez Picard Beach Cottages, une plaque sur la porte de ma chambre indiquait que le producteur Jerry Bruckheimer y avait séjourné!

Panoramas luxuriants en Dominique

Panoramas luxuriants en Dominique

Détendez-vous aux sources chaudes Wotten Waven

Après avoir visité les chutes de Trafalgar, nous nous sommes dirigés vers les eaux de Wotten Waven, où règne le soufre. Il existe plusieurs sources naturelles de soufre chaud et de bassins de boue situés autour du village. Je vous conseille de jeter un coup d'œil autour de vous avant de décider lequel visiter, car certains sont plus invitants que d'autres! Je ne dirais pas que les spas ici avaient le charme des onsen relaxants au Japon, mais c'était agréable de voir ce que c'était.

Wotten Waven sources chaudes, Dominique

Wotten Waven sources chaudes, Dominique

Émerveillez-vous devant la transformation du fort Shirley

Situé dans le parc national des Cabrits, dans la péninsule montagneuse emblématique près de Portsmouth, le fort Shirley a été utilisé lors des conflits internationaux opposant la Grande-Bretagne et la France aux 18e et 19e siècles. C'est un site magnifique, avec des vues incroyables, des canons impressionnants et de nombreux sentiers de randonnée.

Nous avons exploré le site avec Lennox Honychurch, un historien qui a consacré sa vie à la reconstruction du fort et au partage d'histoires sur son histoire. C'est le guide le plus merveilleux que vous puissiez souhaiter, avec d'innombrables histoires fascinantes non seulement sur l'histoire, mais également sur ce que signifie vivre à la Dominique.

Découvrez comment visiter Fort Shirley ou organiser une visite avec Lennox Honychurch.

Fort Shirley, Dominique

Fort Shirley, Dominique

Où se loger en Dominique

Je publierai plus bientôt, mais si vous passez une semaine à la Dominique, je vous suggère de diviser votre temps entre deux zones.

Fort Young Hotel, Roseau

Nous avons commencé notre voyage dans cet hôtel quatre étoiles situé dans la capitale de la Dominique. C'est l'un des hôtels les plus élégants de l'île, avec une piscine, un jacuzzi et des chaises longues pour ceux qui veulent se détendre, ainsi qu'un choix de restaurants informels et raffinés. Toutes les chambres ont une vue incroyable sur la mer – quelque chose que j'ai adoré lorsque mon décalage horaire m'a réveillé avant que je ne le souhaite! Il est très bien situé, à proximité des boutiques, des restaurants, des croisières et des ferries de la Dominique, ainsi que de ceux qui souhaitent faire de la plongée sous-marine. L'hôtel dispose de son propre magasin de plongée.

Vérifiez la disponibilité et les prix en Fort Young Hotel ici

Fort Young Hotel, Roseau, Dominique

Fort Young Hotel, Roseau, Dominique

Picard Beach Cottages, Portsmouth

J'ai adoré cet endroit près de Portsmouth. Se réveiller et se promener directement sur la plage est une expérience particulière, comme s’endormir au son des vagues qui déferlent dans le comté! Les abris sur la plage vous permettent de préparer vos propres vacances ou de manger au restaurant situé à quelques pas de là. Ils sont très bien situés, à quelques minutes du centre-ville de Portsmouth (la deuxième ville de la Dominique), plus proche de l'Indian River et de Fort Shirley. Le chalet où j'ai dormi trois personnes, ce qui le rend idéal pour les familles ou ceux qui visitent la Dominique avec un budget réduit.

Vérifiez la disponibilité et les prix au Picard Beach Cottages ici

Picard Beach Cottages, Dominique (crédit: Picard Beach Cottages)

Picard Beach Cottages, Dominique (crédit: Picard Beach Cottages)

Il existe de nombreux autres blogs sur lesquels passer du temps sur la magnifique île de la Dominique. Discover Dominica m'a invité à explorer l'île, mais comme toujours, toutes mes pensées et opinions m'appartiennent.

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Les meilleures choses à faire à la Dominique

Le message Ce qu'il faut faire à la Dominique – L'île de la nature caribéenne est apparue pour la première fois sur Wanderlust Chloe.

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