Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

✅Geijutsu Kissa Shimizu Onsen: art et cuisine savoureuse dans un bar rénové | MATCHA

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Geijutsu Kissa Shimizu Onsen – Art and Retro Baths Meet Cafe

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

A Je me sens c'est une sorte de bain public unique au Japon. Je pense que c'est l'endroit où vous pourrez facilement découvrir la culture du bain japonais, ce qui en fait un excellent choix ensemble onsen (sources thermales naturelles).

Les bains publics sont à l’ordre du jour depuis la période Edo, il reste donc de nombreux bâtiments historiques. Ces dernières années, ces installations de bains ont été rénovées dans des cafés du Japon.

Ceux-ci incluent le thème de l'art Geijutsu Kissa Shimizu Onsen est une destination populaire située dans la ville de Tadotsu dans la préfecture de Kagawa.

La préfecture de Kagawa est également connue comme le siège de Setenni TriennialL'un des plus importants festivals d'art contemporain au Japon. Cet écrivain a visité les lieux du festival et a quitté Geijutsu Kissa Shimizu Onsen pour découvrir son atmosphère de thème artistique.

Restructuration d'un établissement balnéaire centenaire

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Tadotsu est une ville portuaire faisant face à la mer intérieure de Seto. Dans le passé, il servait de porte d'entrée à l'un des sanctuaires les plus célèbres du Japon: le sanctuaire Kotohira-gu. Dans le passé, il était rompu avec les fidèles et les marchands.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen est caché dans un coin de cette ville qui regorge de maisons et de paysages historiques qui reflètent doucement la couleur et l’élégance d’une époque révolue. Construit au cours de la période Taisho, la construction du sentiment dépasse 100 ans d'histoire.

Lorsque vous rendrez visite à Geijutsu Kissa Shimizu Onsen, le magasin du noren de la boutique attirera votre attention.

Les hommes qui peuvent lire des caractères kanji japonais peuvent être légèrement déroutés lorsqu'ils voient un panneau indiquant "onna yu" (salle de bains pour femmes). Mais ce n’est pas un problème, puisque tout le monde est le bienvenu à Geijutsu Kissa Shimizu.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Lorsque vous passez sous le noren, la plante de bonsaï sur le côté gauche sera un spectacle de détente. Le propriétaire de Shimizu Onsen s’occupe de cette usine avec dévotion.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Les portes d’entrée indiquent que le côté gauche est le "onna yu" (salle de bains pour femmes) et que le côté droit est le "otoko yu" (salle de bain pour hommes). N'hésitez pas à entrer par les deux portes.

En entrant dans le magasin, vous verrez une boîte à chaussures. Cependant, il n'est pas nécessaire de retirer les chaussures.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Du signe du droit d’entrée rétro aux peintures colorées. L'intérieur du bâtiment dégage une atmosphère historique et traditionnelle indéniable.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Les vêtements et les effets personnels du client sont rangés dans les casiers illustrés ci-dessus. Il y a aussi des panneaux qui conseillent aux visiteurs de laisser leurs objets de valeur au comptoir et de déposer leurs vêtements dans la zone de stockage verrouillable, rappel du long et légendaire passé de cette sensation.

Dans le passé, les clients avaient l’impression de laisser leurs objets de valeur à la réception, de se déshabiller dans le vestiaire et de se diriger vers la salle de bain. Vous pouvez probablement imaginer cette scène animée et animée.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Il y a différents types de sièges à l'intérieur, mais c'est particulièrement apprécié des visiteurs (voir photo ci-dessus). Cette baignoire carrelée, préservée du passé, est maintenant un coin salon pour les clients.

Ce siège vous fera sentir immergé dans une salle de bain, en particulier pour ceux qui se sont déjà baignés dans des sources chaudes. Il ne devrait y avoir aucun problème pour se détendre ici.

Steaks et hamburgers Kakigori préparés avec des ingrédients locaux

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen propose un menu varié, allant des desserts aux déjeuners et dîners savoureux.

Ninomiya Kintoki Kakigori (un monticule de glace pilée aromatisée aux haricots azuki) est un dessert exceptionnellement rafraîchissant, steak hamburger au tofu est le favori pour le déjeuner et le dîner.

Ninomiya Kintoki Kakigori

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

la Ninomiya Kintoki (800 yens, taxe comprise) est un traitement pour la glace à barbe trempée dans un sirop à base de Takase-cha, un thé spécial produit dans la préfecture de Kagawa.

Produit en petites quantités, le Takase-cha est un thé de marque rare et difficile à déguster en dehors de Kagawa. Elle est connue pour sa bière complète au goût raffiné.

De plus, le Ninomiya Kintoki est garni de boulettes de farine de riz (shiratama) contenant du tofu provenant d'un magasin de Tadotsu appelé Amikiyo.

Amikiyo est un magasin de longue date actif depuis les années 50. Le lait de soja crémeux ajouté aux gnocchi rend la consistance clairement lisse et douce.

Wagyu et burgers au tofu

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Le steak de burger au tofu (1 000 yens, taxe comprise) est fabriqué à partir d’olives de boucherie dénommées "Olive Beef" et de tofu Amikiyo, le magasin de tofu mentionné ci-dessus.

Olive Beef est une spécialité de Shodoshima dans la préfecture de Kagawa. C'est une variété de bœuf wagyu dans laquelle les bovins sont élevés selon un régime comprenant des olives pressées (l'huile d'olive est produite à Shodoshima). Cette viande a une consistance fondante et un arrière-goût rafraîchissant.

Ce superbe plat se marie parfaitement avec le bœuf olive et le tofu au goût intense d'Amikiyo.

Un lieu où vous pouvez être vous-même, entouré d'art

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Une chose que vous remarquerez lors de votre visite à Geijutsu Kissa Shimizu Onsen, ce sont de belles œuvres d'art côtoyant de magnifiques ornements et objets à l'intérieur du magasin. C'est quelque chose que le propriétaire Akimichi Hidaka veut présenter dans son bar.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

M. Hidaka dirigeait auparavant un studio d'art dans la préfecture de Nara. Il a déménagé à Kagawa en 2017, lorsqu'il a eu l'occasion de participer au plan de relance régional de la ville de Tadotsu. Puis, en mai 2018, il a ouvert Geijutsu Kissa Shimizu Onsen.

L'un des objectifs de l'ouverture du café était d'injecter l'énergie et la vitalité nécessaires dans les environs.

Cependant, M. Hidaka avait une autre pensée en tête.

"Quand les gens entrent en contact avec l'art, ils ont tendance à oublier leur position dans la société et à redevenir leur identité naturelle. Avec ce café, je voulais créer une sorte de lieu qui encourage tous les gens à vivre La vraie vie pour soi C'est dans cet esprit que j'ai appelé mon magasin Geijutsu Kissa ("geijutsu" signifie art et "kissa" signifie café) ".

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

M. Hidaka a poursuivi: "Je pense que le fondement de l'art est la liberté d'interaction amusante et ludique avec celui-ci. Quand les gens s'arrêtent ici, j'aimerais qu'ils apprécient l'histoire de la À la construction et de l'art à travers les yeux d'un enfant ".

À l'intérieur de Geijutsu Kissa Shimizu Onsen, de nombreux objets sont exposés, tels que des jouets uniques et des ornements kitsch. Il y a aussi des souvenirs, y compris des porte-clés et des autocollants décorés de belles illustrations. Cependant, le favori de longue date des visiteurs est un bac en bois rempli de bouteilles de café au lait et d’autres objets amusants (voir photo ci-dessus).

M. Hidaka envisage également d’organiser une exposition avec des étudiants en œuvres d’art et d’offrir des cours au grand public pour apprécier l’art plus facilement.

Accès au Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

Le Geijutsu Kissa Shimizu Onsen se trouve à seulement 15 minutes à pied (environ 750 mètres) de la gare JR Tadotsu.

Pour se rendre à la gare de Tadotsu depuis la gare de Takamatsu, la gare centrale de Kagawa est à 30 minutes en train local. La gare de JR Okayama est à 40 minutes en train express limité et à 50 minutes si vous utilisez une combinaison de lignes de train rapides et locales.

Si vous arrivez avec une voiture de location, il y a un parking juste à côté du bar avec dix places.

Près de l'aéroport de Takamatsu et de la gare JR de Takamatsu, vous trouverez des sociétés de location de voitures proposant des sites de réservation en anglais comme Heisei Car Rentals et Nippon Rent-A-Car.

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

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bar

Payer une visite à Tetsuya à côté

Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

À côté de Geijutsu se trouve Kissa Shimizu Onsen Tetsuya, une épicerie fine. Le déjeuner est servi ici dans quelques jours, nous vous conseillons donc de regarder à l'intérieur.

Pour rejoindre Kotohira – où se trouve le célèbre sanctuaire Kotohira-gu – il faut 30 minutes en voiture et à seulement 15 minutes en train de la ville de Tadotsu. C'est l'endroit idéal pour visiter la ville.

Ninomiya Kintoki Kakigori a également été présenté plus tôt dans cet article. Nous voudrions également souligner que sur la 192ème marche des escaliers menant au sanctuaire Kotohira-gu, vous pourrez savourer des mets raffinés à Goriyakuya.

De plus, à 15 minutes à pied de la gare JR Tadotsu, vous rejoindrez le port de Tadotsu, point de départ de Takamijima, l’un des lieux d’accueil de la triennale de Setouchi. Pendant la période du festival d'art contemporain, vous pouvez profiter d'œuvres d'art spéciales.

En collaboration avec Geijutsu Kissa Shimizu Onsen

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