BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

✔️Café ME-BYO BROOK – L'oasis saine et délicieuse de Harajuku | MATCHA

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Tokyo
19/11/2019


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Harajuku est principalement connue pour la mode, le shopping et une grande quantité de friandises folles. Si votre estomac et votre corps ont soif de détente, le café BROOK S-ME-BYO est le lieu idéal pour savourer des plats nutritifs pour les moins savoureux dans une atmosphère paisible.

Café ME-BYO BROOK – La petite oasis de Harajuku

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Harajuku est un lieu extrêmement populaire pour le shopping, la culture pop, tout en explorant les dernières tendances de la mode. C'est également l'un des plus grands abris pour gâteaux au Japon. Avec toute l'excitation et le sucre, vous voudrez peut-être faire une pause bénéfique pour votre corps et votre esprit. Café BROOK & S-ME-BYO c'est l'endroit idéal pour cela.

Le café ME-BYO de BROOK est un café axé sur la santé situé à Harajuku. Ils offrent végétalien et sans gluten boissons et smoothies, options de nourriture, desserts et même bentos. Ici, vous pouvez vous consacrer entièrement tout en faisant quelque chose de bénéfique pour votre corps.

L'intérieur rappelle une oasis de verdure avec de nombreuses plantes et végétation réelles. Il existe également des chaises suspendues qui peuvent être utilisées librement par les convives.

La plupart des plats au menu sont faits à la main, avec une attention particulière pour les ingrédients qui sont bons pour la santé. Les BROOK servent une variété de boissons et d'aliments adaptés à de nombreux types de préférences et de restrictions alimentaires.

Délicieux café et matcha lattes

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

BROOK propose de nombreuses variantes de café et de thé. N'importe quel type de lait peut être remplacé par du lait d'amande afin de rendre presque toutes les boissons disponibles aux végétaliens.

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Ils ont également de nombreuses variétés de marc de café à acheter. Même des variétés aromatisées telles que la vanille et la noisette peuvent être dégustées à la maison.

Parmi les boissons fraîchement préparées, nous recommandons fortement le Matcha Latte. Ce n'est pas trop sucré et a une riche saveur de matcha.

Café ME-BYO BROOK - l'oasis saine et délicieuse de Harajuku

Image reproduite avec l'aimable autorisation de BROOK ME-BYO

Les smoothies BROOK sont également très populaires. Il suffit de prendre un verre rempli de tous les ingrédients du réfrigérateur ouvert et de mélanger à nouveau le mélange dans un délicieux smoothie.

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Au moment de notre visite, il y avait deux choix: Smoothie Acai et Berry Beauté et le Smoothie aux légumes Amazake. Amazake est une boisson sucrée à base de riz fermenté, reconnue pour ses nombreux avantages pour la santé. Le "zake" dans le nom suggère qu'il est alcoolique, mais en réalité, il ne contient pas d'alcool.

Restauration: 3 suggestions sucrées et salées

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Le café BROOK est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide et détendu. Beaucoup de gens aiment travailler ici pendant un moment, car le magasin propose une connexion Wi-Fi gratuite. Voici trois des options de restauration les plus populaires.

Burger Vegan – Le hamburger le plus sain à Harajuku

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la Burger végétalien Le hamburger le plus sain que vous trouverez dans la région de Harajuku est non seulement délicieux. Il est entièrement fait maison avec de la laitue fraîche, de la racine de lotus, de la tomate et une tarte à la viande végétalienne à base de tofu. C'est une excellente option si vous avez envie de restauration rapide.

Pâtes – Sans gluten avec des options végétaliennes

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Les options sans gluten ne sont pas encore très répandues au Japon. BROOK & ME-BYO utilise pâtes sans gluten fait avec de la farine de riz. Les saveurs changent en raison des ingrédients de saison utilisés, mais vous pouvez toujours choisir entre une option végétalienne et non végétalienne.

Komeko Gâteau Chiffon – Délice Sans Gluten

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Komeko c'est de la farine de riz finement moulue. Il rend le fameux gâteau en mousseline de soie BROOK extrêmement populaire et aéré. Le gâteau et la crème fouettée sont édulcorés avec du sucre de coco brun. Le gâteau et la crème fouettée ne sont pas végétaliens.

BROOK propose également deux collations sans gluten à emporter. Vous pouvez également acheter tout le gâteau en mousseline de soie pour l'éliminer. Que diriez-vous de le partager avec des amis?

Pressé? Essayez le bento végétalien et sans gluten

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Si vous n'avez pas le temps de manger, nous vous recommandons Bento végétalien et sans gluten. Il regorge de légumes de saison, de boulettes de viande végétaliennes et de quinoa. Le quinoa est une graine sans gluten qui présente de nombreux avantages pour la santé.

Ce bento est une excellente option santé lors de vos voyages. C'est également parfait pour les pique-niques dans le parc Yoyogi à proximité.

En plus du bento, tous les sandwichs BROOK ME-BYO peuvent également être commandés à emporter.

BROOK's ME-BYO café et bien-être

BROOK & ME-BYO Cafe - Oasis saine et délicieuse de Harajuku

Le café MEOKO de BROOK est connecté à BIOTOPIA Vallée du ME-BYO, un centre de bien-être à Kanagawa. BIOTOPIA a noué des relations amicales avec le même service en France

Les invités de BROOK peuvent également profiter d'une visite à BIOTOPIA, où il est possible d'explorer et de faire l'expérience de façons saines de vivre près de la nature. Ils offrent des séminaires, des cours de cuisine et des promenades dans la nature pour aider votre corps à rester en équilibre.

ME-BYO c'est le concept que la santé et la maladie ne peuvent pas être séparées. On pense que le corps humain est naturellement entre la santé et les troubles et qu'il change entre les deux conditions en fonction de nos habitudes de vie. Le menu de BROOK reflète ces concepts avec des choix sains et nutritifs.

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Café ME-BYO BROOK – Un endroit délicieux et sain à Harajuku

Essayer tous les desserts uniques de Harajuku est amusant, mais si vous recherchez quelque chose de bon pour votre corps ou si vous avez des restrictions alimentaires, cela peut être un endroit difficile à manger. Le café ME-BYO de BROOK est l'endroit idéal pour une courte pause, faire le plein de carburant ou tout simplement se réchauffer avec un bon café chaud avant de continuer à explorer.

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