Tomioka

✔️Tomioka – 5 choses amusantes à faire dans une ville au patrimoine mondial | MATCHA

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Explorez la région du moulin à soie de Tomioka

Tomioka

mention Tomioka, Gunma Prefecture et le Moulin à soie de Tomioka, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, vient souvent à l'esprit. Cependant, même après la visite, peu de gens semblent passer du temps à explorer les environs.

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Quel dommage, étant donné que ce quartier possède des bâtiments historiques, des cafés de style rétro et partout où ils se trouvent, de charmantes rues secondaires.

Aujourd'hui encore, alors que le site du patrimoine attire l'attention du monde entier, les habitants parlent de leur vie quotidienne, comme il y a de nombreuses années.

Tomioka a également un accès pratique à la station touristique de Karuizawa, nous vous recommandons donc d'inclure les deux endroits dans votre itinéraire.

Voyons maintenant en détail certains des sorts de Tomioka.

1. Moulin à soie de Tomioka – Tant de choses à voir et à faire!

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Si vous venez à Tomioka, vous devez d’abord visiter le Moulin à soie de Tomioka, désigné site du patrimoine mondial en 2014.

Le groupe de bâtiments sur ce vaste terrain a jeté les bases de l'industrie japonaise moderne des bobines de soie. Les habitants ont fait un travail impressionnant dans la préservation et l'entretien des bâtiments, qui ressemblent à leur construction en 1872.

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Résidence d'entreprise 76

Mais le moulin à soie de Tomioka n'est pas le genre d'endroit qui ne montre que son histoire.

En avril 2019, Résidence d'entreprise 76 (Shataku 76) a été entièrement restauré. Il s'agissait de logements pour les ouvriers de l'usine et leurs familles. Les bâtiments avaient un design similaire au nagaya (* 1) et ont été construits pendant la période Taisho (1912-1926).

Aujourd'hui, c'est un espace où les visiteurs peuvent voir des expositions et vivre des expériences pratiques.

* 1 Nagaya est un style traditionnel de logement japonais, également connu sous le nom de "maison en rangée". Un long bâtiment unique a été muré, créant plusieurs logements pour les familles à l'intérieur.

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À la résidence de l'entreprise 76, il y a une exposition intitulée Galerie de la vie quotidienne. Il donne aux visiteurs un aperçu de la période Showa (1926-1989) et de la vie quotidienne des gens qui vivaient ici et travaillaient à la fabrique de soie.

Le bâtiment a un Espace d'exposition qui donne un aperçu des vers à soie vivants, ainsi que espace pratique où les visiteurs peuvent réellement entrer en contact avec des cocons et des matières en soie brute. Ici, les visiteurs peuvent découvrir diverses activités, notamment le zaguri (bobine de soie), un processus dans lequel le fil de soie est obtenu à partir du cocon à l'aide d'outils développés il y a longtemps.

Aussi, Entrepôt West Cocoon, trésor national qui servait auparavant de dépôt de cocon, a été restauré et rouvrira officiellement en octobre 2020. Il abrite aujourd'hui une salle d'exposition de documents et documents historiques, ainsi qu'une salle polyvalente.

Alors que le moulin à soie de Tomioka communique sa valeur en tant qu'atout culturel aux générations futures, les visiteurs continuent de percevoir son charme et son charme comme site du patrimoine mondial où les gens se réunissent.

Moulin à soie de Tomioka

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2. Promenez-vous dans les ruelles de Tomioka

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Le moulin à soie de Tomioka est aujourd'hui une attraction touristique, mais il a fonctionné jusqu'en 1987.

Sa désignation en tant que site du patrimoine mondial évoque des images d'un passé très lointain, mais les gens travaillaient sur le moulin jusqu'à récemment. Et même aujourd'hui, comme il y a de nombreuses années, juste à côté, les gens vivent leur vie quotidienne.

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En vous promenant dans cette ville, vous serez amené à explorer ses rues latérales.

Il y a des ruelles nostalgiques bordées de vieilles maisons en bois et des magasins qui s'animent la nuit. C'est le long de routes comme celles-ci que vous trouverez des magasins appréciés des locaux depuis de nombreuses générations.

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C'est Iriyama, un magasin de vêtements a ouvert ses portes en 1901. Les acheteurs locaux se pressent les uns après les autres dans cette structure en bois qui fonctionne depuis plus d'un siècle.

"En ce moment, nous sommes au milieu d'une vente d'occasion!" appelle le directeur du magasin, M. Iriyama, alors qu'il s'occupe intensément de ses clients.

La boutique regorge de clients, une ambiance festive qui n'a pas changé même après plus de cent ans d'activité.

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Ensuite, dans une petite rue, nous avons trouvé un magasin de crackers de riz (senbei) avec une apparence paisible et détendue. Sans hésitation, nous sommes entrés.

M. Ishii, propriétaire de la troisième génération de Hanami Senbei, nous a accueillis chaleureusement.

Nous avons essayé l'un des articles populaires de la boutique appelé Hanami no Silk Okaki. La consistance molle et croquante a été suivie par l'arôme de shoyu (sauce soja).

Ishii a commenté: "Nous avons ajouté une protéine de soie appelée fibroïne aux craquelins de riz." Tout comme le sourire du propriétaire, la saveur des craquelins de riz est douce et délicate.

Une visite à Iriyama vous semble participer à la vie quotidienne des habitants de Tomioka.

3. Kinu Kobo: acheter du savon de soie par excellence en souvenir

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En sortant de la porte principale du moulin à soie de Tomioka, il y a un magasin juste en face.

C'est Silk Studio Kinu Kobo, une boutique spécialisée où vous pouvez acheter des produits en soie créés à l'aide des techniques d'emballage de soie de Tomioka.

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Nous avons été surpris d'apprendre que ce studio de soie a son propre à proximité usine où ils élèvent des vers à soie et produisent de la soie. En utilisant cette soie, ils créent des produits originaux.

Leur produit le plus populaire est le savon de soie Tomioka. Il s'agit d'une mini-barre de savon (voir photo ci-dessus) qui durera jusqu'à un mois pour le nettoyage du visage. Bien qu'il semble petit, il résiste très bien.

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Regardez les dimensions de cette mousse! Lorsque vous essayez d'utiliser du savon, la mousse est douce et soyeuse et vous fait vous sentir bien sur votre peau!

Non seulement les petites bulles de mousse soulèveront la saleté et la crasse de la peau, mais elles agiront également comme un bon hydratant.

Le savon ne contient pas d'impuretés ou de contaminants, de composés aromatiques ou d'agents moussants, ce qui le rend idéal également pour la peau des enfants.

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À Kinu Kobo, les visiteurs peuvent également essayer de tisser leur propre caboteur.

Le personnel de la boutique vous guidera tout au long du processus et votre œuvre d'art sera prête en une quinzaine ou vingt minutes.

S'il y a des ouvertures disponibles, vous pouvez avoir cette expérience pratique le jour de votre visite. Mais nous vous recommandons de réserver à l'avance, en ligne ou par téléphone. Le coût de cette classe est de 550 yens (après taxes).

Kinu Kobo

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magasin de vêtementsMemoriser

4. Faites une pause dans une boutique populaire

Cafe Drome – Une atmosphère unique avec 150 ans d'histoire

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Lorsque vous vous dirigez vers Kinu Kobo dans la direction opposée du moulin à soie, il y a un café sophistiqué avec l'air d'une vieille maison privée. Avant de le savoir, nous avions ouvert la porte du magasin et entré.

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C'est Cafe Drome, une maison mitoyenne rénovée (nagaya) construite en 1875.

Lorsque nous avons déménagé au deuxième étage, un monde complètement nouveau s'est ouvert devant nous.

Le mur de boue japonais traditionnel et les poutres en bois parlent de la longue histoire du bâtiment. Il y a aussi une porte en verre qui sonne quand le vent souffle et un plafond raffiné en grain de bois exposé.

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Parmi l'atmosphère détendue de cette maison japonaise, la chambre est décorée avec des meubles de style européen. C'est un espace où les éléments culturels contrastés s'harmonisent harmonieusement les uns avec les autres.

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Il faut essayer quelque chose purin sokoga miso (ensemble de boissons est de 1000 yens).

Au fond de ce délicieux pudding, il y a une délicieuse sauce miso au caramel faite maison à base de soja cultivé par Tomiaka! Le parfum profond du miso, la consistance douce du pudding et la richesse créent la combinaison parfaite.

Amusez-vous à vous détendre avec ce dessert original dans l'espace unique du café.

Cafe Drome

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barmeal_takeawayrestaurantMemoriser

Tsuchiya Uoten – Essayez les produits Tomioka populaires ici

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Nous voulions goûter davantage à la cuisine de Tomioka, alors nous sommes allés à Tsuchiya Uoten, une boutique incontournable depuis plus de 160 ans!

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Ici, vous pouvez obtenir un délicieux agemono ou de la friture.

La boutique est connue pour deux plats particuliers. L'une est une spécialité appelée Tomioka l'âge d'Horumon (60 yens TTC), qui est du chikuwa (un produit à base de pâte de poisson) qui a été trempé dans une pâte et frit. L'autre est Konkatsu (120 yens TTC), dans lequel le konjac, produit local de Gunma, est également mis en brochette et frit.

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Gauche: âge horumon; à droite: konkatsu

La pâte est fraîche et croquante, et les deux articles se remplissent suffisamment!

Le contraste entre la consistance élastique du konjac et la pâte croustillante et fraîchement frite est vraiment délicieux.

Pour la recette du konkatsu, le konjac est bouilli dans une sauce maison pendant 24 heures le jour avant d'être frit et vendu. Cela explique sa saveur exceptionnelle.

Tsuchiya Uoten

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5. Un musée d'histoire naturelle avec des expositions fascinantes

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Photo gracieuseté du Gunma Natural History Museum

A une dizaine de minutes en voiture du moulin à soie de Tomioka se trouve Musée d'histoire naturelle de Gunma, un endroit populaire avec de nombreux visiteurs pour la deuxième fois à Tomioka. Ce musée présente des expositions sur divers thèmes, y compris ceux sur Terre, l'histoire et l'origine de la vie et de la nature de Gunma.

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Photo gracieuseté du Gunma Natural History Museum

L'exposition permanente du musée présente un squelette de dinosaure complet et divers spécimens de plantes et d'animaux. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les mystères de la vie ici.

Des expositions spéciales sont organisées trois fois par an au printemps, en été et en automne. Pouvoir profiter d'expositions intéressantes tout au long de l'année n'est qu'une des raisons pour lesquelles ce musée est si populaire.

Musée d'histoire naturelle de Gunma

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musée

Détendez-vous et passez une nuit à Tomioka

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Sans enseigne de magasin, Mabushiya ressemble à une autre maison qui se fond dans le quartier.

Si vous voulez prendre votre temps et vraiment profiter de l'exploration de Tomioka, il est préférable de passer la nuit dans la ville ou dans une région voisine.

Assis silencieusement dans une ruelle étroite Mabushiya, une maison traditionnelle transformée en maison d'hôtes.

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L'intérieur de Mabushiya. En bas à droite sur la photo: le propriétaire M. Iriyama

Le propriétaire de Mabushiya est M. Iriyama lui-même qui dirige le magasin de vêtements Iriyama, décrit plus haut dans cet article!

Si vous passez la nuit ici, vous serez au courant de toutes sortes d'informations spéciales connues uniquement par les habitants, y compris les meilleurs endroits pour manger et boire. Ainsi, vous pourrez vous immerger complètement dans la vie quotidienne de Tomioka.

Il y a aussi l'hôtel Amuse (japonais) à proximité, et à trente minutes en voiture vous trouverez également Myogi Green Hotel and Terrace, où vous pourrez essayer le glamping (* 2) entre les magnifiques vues environnantes.

* 2 Glamping est un camping fascinant. Fait référence à un style de camping avec un hébergement et des services plus luxueux que le camping traditionnel. Parfois appelé aussi un camping boutique.

Mabushiya

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hébergement

Accès à Tomioka

Il faut environ deux heures pour se rendre de Tokyo à Tomioka en voiture (via l'autoroute).

Lorsque vous prenez le Shinkansen depuis la gare de Tokyo, descendez à la station Takasaki, puis transférez-vous sur la ligne Joshin et descendez à la station Joshu Tomioka. Le trajet aller simple dure environ deux heures.

Lorsque vous voyagez en voiture ou en voiture de location depuis Tomioka, Karuizawa est à 45 minutes (via l'autoroute) et le Le mont Myogi est à seulement 30 minutes (via la voie publique).

Combiner l'une de ces destinations populaires ou les deux avec Tomioka est un excellent moyen de profiter de cette partie du Japon!

Trouvez votre chemin à Tomioka

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Abritant un site du patrimoine mondial, Tomioka est une ville spéciale avec une atmosphère de style rétro où vous pouvez entrer en contact avec la vie quotidienne des citoyens locaux.

Ishii (Hanami Senbei), que nous avons présenté plus haut dans cet article, l'a mieux dit. "Dans un sens, beaucoup de gens à Tomioka sont quelque peu curieux (osekkai). Quand ils voient quelqu'un qui a des difficultés avec quelque chose, sans réfléchir, ils vont bientôt aller vers la personne et offrir leur aide."

Même pendant sa visite, l'auteur de cet article a ressenti la chaleur des résidents de Tomioka à plusieurs reprises.

Pendant que vous prenez votre temps et que vous aimez explorer Tomioka à pied, pourquoi ne pas aller profiter de nouvelles rencontres par vous-même?

Écrit par Mami Wakamatsu
Photo par Eri Miura
En collaboration avec Tomioka Silk Mill, Hanami Senbei, Iriyama, Kinu Kobo, Cafe Drome, Tsuchiya Uoten, Mabushiya
Parrainé par Tomioka City

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