Guide de Marlborough en Nouvelle-Zélande

✔️Un guide pour Marlborough en Nouvelle-Zélande

✔️Un guide pour Marlborough en Nouvelle-Zélande
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Ce mois-ci, j’ai eu le plaisir de voyager dans la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, lors d’un week-end pour les amateurs de vin. Cloudy Bay m'a invité à faire un voyage pour les amateurs de vin et de nourriture dans les vignobles, les fjords de Marlborough et certaines des expériences culinaires les plus mémorables que j'ai jamais eues en Nouvelle-Zélande. Voici un guide complet de Marlborough, conçu pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre visite dans la région viticole la plus célèbre de Nouvelle-Zélande.


Guide de Marlborough en Nouvelle-Zélande | Monde de Wanderlust



Nourriture et vin à Marlborough

Ce n’est un secret pour personne que Marlborough est le héros du marché viticole néo-zélandais, car il abrite certains des plus célèbres sauvignon blancs du monde. Comme on peut s'y attendre d'une région viticole ayant cette réputation, la scène gastronomique complète parfaitement le vin.

Mon restaurant préféré à Marlborough est aussi le plus apprécié et s'appelle pergola. Le menu est saisonnier et en constante évolution, mettant l'accent sur tout produit qui est héroïque en cette saison. En dépit de certains plats parmi les plus imaginatifs et sans faille que je connaisse (dans le monde), ce qui a vraiment fait que ce restaurant se démarque pour moi est la façon dont il est géré et géré par la famille, il fait partie de la même famille depuis des années un sentiment infectieux à la maison à ce sujet. Si vous allez dans un seul restaurant à Marlborough, faites-le ici.

Le vin est évidemment le héros de Marlborough et la raison pour laquelle la plupart des touristes s’éloigneront de l’extrême nord de l’île du Sud. En savoir plus sur les meilleurs vignobles et vignobles à visiter à Marlborough ci-dessous.


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Les vignobles les plus mémorables de Marlborough

Parce que je visitais la région avec Cloudy Bay Je dois être partial et dire que c'est mon vignoble préféré dans la région de Marlborough (en partie parce que j'ai passé beaucoup de temps ici!) Le sauvignon blanc de Cloudy Bay est l'un des plus célèbres et des plus remarquables au monde, alors n'hésitez pas à passer porte de cave pour un avant-goût. Si vous avez le temps de combiner un mélange de fromage et de vin (qui ne le fait pas!?), Ne manquez pas l'occasion de goûter les produits au fromage de chèvre cranky. Je vous le promets: il s'agit d'une recommandation pour laquelle vous me remercierez plus tard.

Le domaine de Brancott c'est au même niveau que Cloudy Bay, donc si vous êtes amateur de sauvignon blanc, assurez-vous de combiner la visite des deux vignobles. Ici, les premières vignes de Sauvignon Blanc ont été plantées, ce qui a radicalement changé le cours de cette région et l'a mis sur le papier de l'industrie vinicole.


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Cloudy Bay vignobles

Le but de mon voyage était de visiter Cloudy Bay et de concentrer mes efforts sur la dégustation de leurs vins (qui ne dirait pas oui à cela)J'ai plus à dire à propos de Cloudy Bay parce que j'ai passé beaucoup de temps ici.

La dégustation de vin à la porte de la cave à vin de Cloudy Bay est presque un incontournable pour tous les voyageurs de Marlborough. La porte de la cave est grande mais discrète, avec une variété de dégustations et d’accords mets / vins proposés. Le vignoble se trouve à seulement 5 minutes en voiture de l'aéroport. Assurez-vous donc de faire votre premier arrêt dès que vous descendez de l'avion pour un accueil chaleureux dans la région.


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Parcourir les sons de Marlborough

Il est probable que si vous lisez ceci, vous planifiez un itinéraire plus large pour l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande et, si tel était le cas, vous auriez entendu parler du célèbre Milford Sound. Si vous êtes quelque chose comme moi, vous n’auriez aucune idée que vous pourriez trouver des sons tout aussi beaux (bien que moins dramatiques) ailleurs dans l’île du Sud, et l’un de ces endroits se trouve à Marlborough.

Les Marlborough Sounds sont un réseau de vallées submergées situées au nord de l'île méridionale. Elles sont le plus souvent visitées lorsque les voyageurs empruntent le ferry depuis l'île du nord dans les deux sens. Si vous avez du temps et des ressources, passez une journée dans l’eau et plongez dans le cadre magnifique de cette région.


Cloudy Bay New Zealand - Un guide pour Marlborough




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Préparez votre visite à Marlborough

La Nouvelle-Zélande a quatre saisons distinctes chaque année, il est donc important de planifier votre visite. La période la plus intense de l’année pour visiter Marlborough est celle des mois de juin et août. Vous pouvez donc vous attendre à des prix du logement plus élevés et à des restaurants / vignobles plus populaires. Si vous recherchez du beau temps et que vous évitez la foule, vous ne pouvez pas vous tromper si vous vous rendez en novembre ou en décembre.

Arriver à Marlborough est possible sur la route ou en avion. Si vous choisissez d'atterrir en avion, envisagez de vous rendre à l'aéroport de Blenheim pour un accès facile ou d'atterrir à Wellington et prenez le ferry depuis le sud de l'île du Nord jusqu'au nord de l'île du Sud.

Merci à Cloudy Bay de m'avoir invité lors de ce voyage à Marlborough.

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