lieux à visiter au Nord Vietnam (4)

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Sapa est la célèbre destination pour les trekkings dans le nord du Vietnam, vous devriez donc venir ici pour avoir plus d’expérience dans votre vie. En fait, les touristes seront impressionnés par les beautés à couper le souffle de cette terre et la culture colorée du groupe ethnique qui s’y trouve. De plus, vous admirez une vallée magnifique où vous vous sentez toujours plus proche de la nature quand le vent apporte des nuages à votre table à manger. Particulièrement en venant à Sapa sans essayer l’option meilleures choses à faire à Sapa Vietnamvous n’aurez jamais les vacances parfaites en 2018 lors de votre voyage au Vietnam.

Trekking dans plusieurs villages célèbres

Chat Village de chats

Cat Cat Cat village est situé près du fond de la vallée profonde juste au pied du pic Fansipan et situé dans une belle vallée à environ trois kilomètres de Sapa Town. Cat Cat Cat est le vieux village des groupes ethniques qui attire des touristes du monde entier pour ses coutumes et ses pratiques distinctives. C’est un village de Black H’mong où vous pourrez découvrir de nombreux faits intéressants sur leur vie quotidienne ainsi que sur leur culture et leur architecture. Ensuite, en venant ici, vous pouvez acheter plusieurs produits artisanaux traditionnels directement des artisans tels que la torsion du lin et le tissage du tissu. Ce village est l’endroit idéal pour voir la confection de vêtements traditionnels, la teinture du chanvre et le tissage des femmes.

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Village Shin Chai

Un autre village de Sapa à ne pas manquer est le village de Shin Chai où vous vous approchez après avoir gardé la promenade sur la route pour passer 2047 mètres. Le voyage s’arrêtera au col pour vous permettre de respirer l’air de la montagne tout en admirant les montagnes et les forêts en contrebas. Le groupe ethnique des Dao rouges vit dans ce village, ils portent des vêtements magnifiquement brodés avec un énorme turban rouge distinctif et le bijoutier en argent, ce qui en fait un point d’attraction. Après cela, vous devriez vous promener dans un village de minorités ethniques et interagir avec la population locale, ce qui est très spécial, c’est que tous les enfants du village seront vos compagnons pendant l’aventure car vous tomberez amoureux d’eux. Ils seront là tout le temps, chantant, dansant ou n’importe quoi pour vous faire sourire. De plus, vous pouvez leur apprendre des chansons, des poèmes que vous aimiez quand vous étiez enfant.

Lao Chai – Village de Ta Van

Vous explorez continuellement Lao Chai – Ta Van où vous pouvez honorer la vie des minorités ethniques, admirer le paysage naturel spectaculaire avec les rizières en terrasses. En venant dans ce village, vous savez comment ils font leurs vêtements traditionnels, l’artisanat, l’indigo…. Pendant le temps dans le village de Ta Van, il est recommandé de goûter certains plats spéciaux de Giay ethnique tels que le poisson rôti, viande de cheval, riz gluant, profiter des festivals, jeux populaires : Nao Cong, Roong Pooc….ou participer à des visites du village. Bien sûr, la plus grande vallée qu’il ne faut pas manquer car elle offre au paysage grandiose de la rizière dorée en terrasse du Vietnam. Continuellement, en venant à Ta Van qui est un petit groupe de Dzay dans le nord du Vietnam, ils gardent toujours une culture riche et traditionnelle.

Admirer les rizières en terrasse de Sapa

L’une des meilleures choses à faire à Sapa Vietnam est d’admirer les rizières en terrasse depuis le ciel. Parce que Sapa est célèbre pour sa beauté romantique avec ses rizières en terrasses sur les flancs des collines, qui sont considérées comme l’un des plus beaux paysages de la région. Après avoir rejoint l’étape, vous pourrez vous détendre et contempler les moments de paix.

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Ensuite, Muong Hoa est connu comme la plus grande terre agricole pour la culture du riz en SaPa, qui est l’un des endroits les plus célèbres pour des paysages à couper le souffle. En suivant la route le long de la rivière Muong Hoa, vous vous approcherez de la vallée de Muong Hoa qui est située entre deux hautes montagnes de calcaire dans le sud-est parallèle de la ville de Sapa. En mai, la vallée de Muong Hoa s’épanouit avec beaucoup de fleurs colorées dans un large éventail de beautés diverses. La vallée de Muong Hoa est la plus grande terre agricole pour la culture du riz à Sapa.

Découvrez les marchés de Sapa

En visitant Sapa, vous ne devriez pas manquer les marchés locaux, qui expriment la distinction culturelle des minorités ethniques ici. Il y a quelques marchés populaires tels que Coc Ly, Bac Ha, Can Cau…… Définitivement, presque les groupes ethniques participent au marché pour les activités commerciales de biens diversifiés tels que le brocart, les bijoux, les produits de tissage, etc. des tribus montagnardes dans la zone de montagne. Vous avez la chance de voir les gens du pays dans leur robe traditionnelle colorée. Tous font de Sapa l’un des meilleurs endroits à visiter au Vietnam. Par exemple, le marché de Bac Ha est le plus grand marché des peuples minoritaires du Nord-Ouest du Vietnam, qui a lieu tous les dimanches. De plus, vous rencontrerez des Hmong Fleurs (Hmong Rouge), Dao Noir, Tay, Nung, La Chi, Phu La et d’autres groupes minoritaires qui viennent pour acheter et échanger les biens et le bétail nécessaires, pour renouer des amitiés.

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Conquérir la montagne Fansipan

Sapa possède les magnifiques montagnes, donc le trekking à Sapa sera une activité idéale dans cette région pour quelqu’un qui veut relever un défi sur le circuit aventure. Fansipan est appelé comme « le toit de l’Indochine » avec la hauteur de 3143m, le plus haut sommet de l’Indochine. Ces activités vous donneront l’impression de relever des défis et de gagner, surtout lorsque vous êtes au sommet de votre forme. Pour la distance, atteindre environ 2800 mètres, vous avez un fier de temps pour voir la vue et prendre des photos, visiter la pagode les destinations spirituelles. Ensuite, vous monterez jusqu’à 600 marches et atteindrez le sommet du Fansipan – le toit de l’Indochine.

Faites l’expérience d’un séjour en famille d’accueil à Sapa

On pense que l’hébergement en famille d’accueil est une expérience fantastique si vous souhaitez découvrir les coutumes, les traditions et les pratiques de certaines minorités ethniques à Sapa. C’est aussi l’occasion de partager des histoires intéressantes avec la famille d’accueil et de déguster des mets spéciaux. Vous apprécierez les repas en famille. Deuxièmement, tous les membres de la famille peuvent parler et discuter des expériences de la journée. Ils montrent aux touristes des photos d’autres voyageurs du monde entier qui les ont visités. Et vous pouvez garder les souvenirs par quelques photos des hôtes, les photos sont vraiment intéressantes. Cette soirée se termine lentement et nous buvons un vin de riz, ils boivent le vin de riz presque tous les jours. Les hôtes sont très amicaux, ils partagent les histoires de la vie quotidienne. Surtout, vous avez vu comment les gens vivent dans la pauvreté absolue sans un revenu élevé. Vous savez que la vie de ces gens est difficile, il vous semble qu’ils en sont satisfaits.

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Essayez le goût des aliments traditionnels à Sapa

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C’est un fameux plat de riz des minorités ethniques du Nord-Ouest du Vietnam cuit avec du riz gluant et grillé dans des tubes de bambou. Le riz gluant est mis dans une pipe en bambou et ajouté un peu d’eau. Le bambou choisi doit être frais et jeune. Pour obtenir un goût plus délicieux, la population locale utilise généralement des matériaux naturels comme l’eau du ruisseau et un peu de sel. Lorsque c’est fait, la peau brûlée du bambou est enlevée, laissant une fine pellicule qui s’enlève également lorsque vous mangez.

Riz gluant sept couleurs (Xoi Bay Mau)

Le Xoi Bay Mau est un aliment traditionnel du peuple Nung du district de Muong Khuong. Les sept couleurs comprennent le rose, le rouge clair, le rouge foncé, l’indigo, le jaune-vert, le vert et le jaune. Les couleurs du riz gluant sont faites de différents types de matériaux dans la forêt. Ainsi, la population locale croit que manger le riz collant à sept couleurs lors d’occasions spéciales et importantes portera chance.

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Thang Co

Thang Co est la nourriture traditionnelle du peuple Hmong et elle est cuite depuis des centaines d’années. Thang Co est un type de soupe qui est fait de la viande de cheval qui est l’une des rencontres populaires. Dans un premier temps, vous pouvez vous sentir difficile à manger à cause de son goût étrange, mais cette sensation s’estompera une fois que vous l’aurez goûté. Pour l’expérience de la cuisine, pour compléter cet aliment traditionnel, il faut non seulement beaucoup de temps, mais aussi l’habileté des cuisiniers. Les habitants de la région font cuire la viande de cheval avec ces 12 épices dans une grande marmite en quelques heures. La population locale prépare la soupe à partir de ce légume frais et d’un piment rouge spécial du nom de Muong Khuong.

Viande de porc Cap Nach

Le poids du petit cochon est inférieur à 10 kg, de sorte que les gens peuvent le mettre dans les paniers, même dans les aisselles. L’auto-alimentation sur les pentes abruptes et la lutte contre le froid tout au long de l’année ont rendu ce type de viande de porc plus rabougri. Il y a beaucoup de plats traditionnels préférés transformés à partir de ce porc. Sa viande peut être cuite à la vapeur, bouillie, cuite au four, cuite à l’étouffée, et son goût est très délicieux.

Vin Tao Meo

Une autre des meilleures choses à faire à Sapa Vietnam est d’essayer le vin Tao Meo qui est fait par les H’moong. Il est fabriqué à partir de fruits du fruit du Tao Meo qui est cueilli sur des arbres poussant naturellement en montagne. D’août à octobre, il est récolté pour vous permettre d’acheter les fruits frais du Tao Meo. Par conséquent, il est parfumé par nature. Si vous êtes une personne comme le vin naturel, c’est une grande chance pour votre essai. Le vin de Tao Meo est parfait avec un poisson de ruisseau incroyablement bon.

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